名峰大山の清流で、日々丹精こめて育てられた上質なわさびを使った 香り高いオイルです。
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わさびオイル
1,296円(税込)
名峰大山の清流で丹精込めて育てられた上質なわさびを使った香り高いオイルです。
蓋を開けた瞬間に爽やかでピリリとしたわさびの香りが広がり、空腹を刺激します。
かけてよし、つけてよし、混ぜてよし。
もちろん、塩との相性も抜群！
肉だけでなく魚介類に絡めれば臭み消しの役割も。野菜や麺類にもよく合います。
一度試すとクセになる香り高いわさびオイルです。
◎おすすめの使い方
・焼き肉やローストビーフ等の肉料理
・お豆腐やアボカド等のたんぱくな食材
・お寿司やカルパッチョ等の魚料理
・夏はそうめん、蕎麦のつゆにアクセントとして
◎料理長おすすめポイント
・添加された嫌な甘味がしない
・液体だからこそ、全体に馴染み易い
・食べた時のザラつきがない
・中蓋つきでちょこっとがけができる
◎料理長の定番メシ
塩とブラックペッパーで味付けし、好みの加減に焼いた肉をオン ザ ライス！
付け合わせには焼いたキノコとナス、てっぺんに葉もので彩りをプラス。
味付けの塩はもちろん、またいちの塩「炊塩」で。
ここでわさびオイルの登場です！！
瓶の背中をトントンと3、4滴。
仕上げに紫彩（しさい）を散らせば、まるで高級店のステーキ丼の完成です。
食べた瞬間、食材の美味しさを際立たせるピリリとした辛みと香り！
これがまたクセになる、、！
≪原材料≫食用こめ油（国内製造）、本わさび（鳥取県産）、 香辛料
≪内容量≫55g
≪製造者≫辻精油、販売者：株式会社西河商店
≪保存方法≫常温で暗所に保存してください。
≪賞味期限≫商品に記載
≪注意事項≫
※油は加熱により発煙、発火することがあります。過度な加熱はおやめください。
※水が入ったり、水の混ざった油を加熱すると飛び跳ね、大変危険です。
※開封後はなるべく早めにお使いください。
※時間の経過とともに沈殿物が生じたり、退色することがありますが品質には問題ございません。
