【数量限定】塩と梅だけ、素材の力が生きる、昔ながらの「白梅干し」。
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ゴハンヤ イタルの うめぼし
788円(税込)
これぞまさに『うめぇうめ』
"すっぱうまぁ〜"がクセになる塩屋の梅干しが今年もできました。
おてんとうさまの光をたっぷり浴びた梅を、ヘタを取り除き三日三晩、土用干しをしてまたいちの塩に漬け込みました。
塩と梅だけで一粒一粒丁寧に仕上げた、ゴハンヤ イタルの昔ながらの「白梅干し」。
梅そのものの酸味と香りを素直に感じられ、口に含むと最初に塩のうまみがダイレクトに伝わり、
そのあとに梅の酸味と旨みが口いっぱいに広がって、ごはんが進みます。
酸味がしっかりしているので、イワシの梅煮にも相性抜群です。
化学調味料・着色料は一切使用せず自然の恵みだけで作られた梅干しです。
ゴハンヤイタルでも人気のおむすびの具です。
お弁当やお茶漬けや料理の薬味として、ご飯の甘みと梅干しのすっぱさは相性バツグンです。
≪原材料≫梅（佐賀県唐津市）・またいちの塩（福岡県糸島市）
≪内容量≫100g
≪製造者≫新三郎商店株式会社
≪賞味期限≫商品に記載
≪保存方法≫直射日光を避け冷暗所に保存
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