地元の米ぬかを使い、昔ながらの漬け方のぬか漬のたくあん。化学調味料は使用していません。
4521742375042
NAGI TAKUAN（たくあん漬け）
464円(税込)
人と人との縁を結ぶ 発酵たくあん
宮崎県で秋から冬にかけて干される「寒干し大根」を地元の米ぬかを使い、昔ながらの漬け方のぬか漬のたくあんです。
化学調味料を使わず、しっかりと6ヶ月乳酸発酵させているのが最大の特徴で、ぬか漬の香りと酸味が感じられますが、噛むと大根の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
食物繊維
たくあんには食物繊維が含まれています。
・食後の血糖値上昇を緩やかにする
・コレステロールやナトリウムを排出する
・お通じや腸内環境を整える
などのはたらきが期待できます！
ビタミンB1
糖質からエネルギーを作り出すのに必要なビタミン1が含まれています。
不足してしまうと、食欲がでない、疲れやすい、だるいなどの症状が現れるのでたくあんを食べると体の活力に。
一般的なたくあんは、黄色く甘いイメージがありますが、こちらは昆布出汁であと味スッキリで上品な味。
甘い漬物が苦手な方でも食べられます。
≪原材料≫大根、米ぬか、塩(シママース)、ザラメ、昆布
≪内容量≫50gg
≪製造者≫徳丸漬物
≪保存方法≫開封後は密封容器にて冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。
≪賞味期限≫商品に記載
熊本県にある上色見熊野座神社(かみしきみくまのざじんじゃ)
その神社の神紋は「違い梛(なぎ)」
熊野三山の御神木でもある梛の葉は横に引きちぎることは大変な力が必要です。
そのことから【人と人との縁を結ぶ】と言われこのNAGIで人と人とのご縁を繋ぐものであってほしいという想い、で作られた徳丸漬物NAGIシリーズのたくあんです。
『徳丸漬物』
創業1970年から早三代。
熊本県阿蘇のカルデラ、てっぺんギザギザの根子岳、その麓にある小さな小さなつけものやさんです。
代々この土地で百姓を営んでいたところに、火山灰土壌を活かした大根を漬け始めたことがつけものやの始まり。
本物を作り続けたい、100年前にも存在して100年後にも作られ続けてほしい、という想いを持って作り続けています。
宮崎県で秋から冬にかけて干される「寒干し大根」を地元の米ぬかを使い、昔ながらの漬け方のぬか漬のたくあんです。
化学調味料を使わず、しっかりと6ヶ月乳酸発酵させているのが最大の特徴で、ぬか漬の香りと酸味が感じられますが、噛むと大根の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
食物繊維
たくあんには食物繊維が含まれています。
・食後の血糖値上昇を緩やかにする
・コレステロールやナトリウムを排出する
・お通じや腸内環境を整える
などのはたらきが期待できます！
ビタミンB1
糖質からエネルギーを作り出すのに必要なビタミン1が含まれています。
不足してしまうと、食欲がでない、疲れやすい、だるいなどの症状が現れるのでたくあんを食べると体の活力に。
一般的なたくあんは、黄色く甘いイメージがありますが、こちらは昆布出汁であと味スッキリで上品な味。
甘い漬物が苦手な方でも食べられます。
≪原材料≫大根、米ぬか、塩(シママース)、ザラメ、昆布
≪内容量≫50gg
≪製造者≫徳丸漬物
≪保存方法≫開封後は密封容器にて冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。
≪賞味期限≫商品に記載
熊本県にある上色見熊野座神社(かみしきみくまのざじんじゃ)
その神社の神紋は「違い梛(なぎ)」
熊野三山の御神木でもある梛の葉は横に引きちぎることは大変な力が必要です。
そのことから【人と人との縁を結ぶ】と言われこのNAGIで人と人とのご縁を繋ぐものであってほしいという想い、で作られた徳丸漬物NAGIシリーズのたくあんです。
『徳丸漬物』
創業1970年から早三代。
熊本県阿蘇のカルデラ、てっぺんギザギザの根子岳、その麓にある小さな小さなつけものやさんです。
代々この土地で百姓を営んでいたところに、火山灰土壌を活かした大根を漬け始めたことがつけものやの始まり。
本物を作り続けたい、100年前にも存在して100年後にも作られ続けてほしい、という想いを持って作り続けています。
