年代問わず万能おかずとして食べていただける生姜。化学調味料は使用していません。
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NAGI SYOGA（生姜の醤油漬）
526円(税込)
生姜の醤油漬け
熊本県は生姜の生産量が、毎年全国で2位〜3位を占めている程の産地です。
その生姜を食べやすく薄くスライスして、一度塩漬けした後に
阿蘇高森町のお醤油で甘辛く味付けしている生姜の醤油漬けです。
醤油と出汁がしっかりきいた、しっかりとした味付け。
万能おかず、と呼んでも良いくらい ごはんとお酒に合います！
ついついもうひとつ...と箸がとまらない美味しさです。
【おすすめのお召し上がり方】
・そのままでお酒のアテに
・刻んで納豆や卵かけご飯に混ぜて
・豚肉などの炒め物に使って手軽に生姜焼きが作れます
≪原材料≫生姜、醤油、酒、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、鰹節、食塩（原料の一部に小麦、大豆を含む）
※熊本県産の生姜が入荷しない場合は長崎、もしくは高知県産となります。
≪内容量≫50g
≪製造者≫徳丸漬物
≪保存方法≫冷暗所にて保管、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
≪賞味期限≫商品に記載
≪注意事項≫※アレルギー物質は原材料の一部に小麦と大豆を含む
熊本県にある上色見熊野座神社(かみしきみくまのざじんじゃ)
その神社の神紋は「違い梛(なぎ)」
熊野三山の御神木でもある梛の葉は横に引きちぎることは大変な力が必要です。
そのことから【人と人との縁を結ぶ】と言われこのNAGIで人と人とのご縁を繋ぐものであってほしいという想い、で作られた徳丸漬物NAGIシリーズの生姜です。
『徳丸漬物』
創業1970年から早三代。
熊本県阿蘇のカルデラ、てっぺんギザギザの根子岳、その麓にある小さな小さなつけものやさんです。
代々この土地で百姓を営んでいたところに火山灰土壌を活かした大根を漬け始めたことがつけものやの始まりです。
本物を作り続けたい、100年前にも存在して100年後にも作られ続けてほしい、という想いを持って作り続けていらっしゃいます。
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