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塩職人が桜のチップでじっくりいぶした燻製の塩
またいちの塩 燻塩(旧 SMOKE)
1,944円(税込)
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またいちの塩 燻塩(旧 SMOKE)
1,944円(税込)

香りをまとった燻製塩

結晶の大きな花塩は、一番旨味の詰まった塩。またいちの塩 燻塩(いぶしお)は、この花塩を、桜のチップでじっくりじっくり塩職人がいぶした、燻製の塩ができました。

大きな特長はなんといってもその香り。
口に入れた瞬間、鼻に抜けていく豊かな香り。そして舌に広がる旨味。

その日の気温や湿度、また塩の状態によって燻す時間は大きく左右されます。
完成の時を見分けるのは、職人の経験からなる感覚。
時間をかけ、香りという新たな衣装をまといました。

【おすすめの召し上がり方】

この塩は、シンプルな料理に特によく合います。
  • 結晶をくだいて、焼いた肉やゆで卵につけてお召し上がりください。
  • お酒のお供にもぴったりです。特に日本酒や、香りを楽しむお酒との相性が抜群です。
  • いつもの食卓に、またいちの塩 燻塩(いぶしお)の豊かな香りをお試しください。

またいちの塩 燻塩(いぶしお)

📝 商品詳細
≪原材料≫海水(福岡県)
≪内容量≫8g
≪製造者≫新三郎商店株式会社
≪賞味期限≫ラベルに記載
≪注意事項≫直射日光を避け、冷暗所にて保存下さい。


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