美味しい塩を美味しいままで
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またいちの塩 スタートセット
3,149円(税込)
伊万里鍋島焼のまたいちオリジナル塩つぼ！
定番の炊塩と温もりのある木のカラトリーがセットになりました。海塩の一番の敵は湿気です。
塩つぼに入れる事でいつまでもサラサラの状態を保ち、
毎日のお料理が道具ひとつで、日々の暮らしにほんの少しのゆとりが持てます。
≪セット内容≫
・またいちの塩 炊塩 1点
・またいちの塩つぼ 1点
・庄助スプーン 1点
またいちの塩 炊塩
「またいちの塩」を代表する商品。
竹の塩田を使って濃縮した海水を平釜で炊き、結晶化させました。
にがり成分を若干残した状態なので、精製塩より少ししっとりしています。
結晶が柔らかく溶けやすいのが特長です。
海のミネラルの美味しさはひとつまみ舐めるとすぐに実感できます。いまお使いのお塩の代わりに、お料理に使ってみて下さい。
塩おにぎり、塩味のスープなど調理の味付けをはじめ、塩もみ・漬物・味噌の仕込みなどにもご利用いただけます。
仕上がった時に辛さが残りにくく、塩本来の味がストレートに味わえます。
シンプルだからこそ、素材の美味しさが引き立ちます。
≪名称≫ 炊塩
≪原材料≫ 海水（福岡県）
≪内容量≫ 50g
≪賞味期限≫ 商品に記載※賞味期限まで１ヶ月を切った商品は販売いたしません
≪保存方法≫ 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。
≪製造者≫ 新三郎商店株式会社
栄養成分表示（100gあたり）
熱量 5kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 94g
またいちの塩つぼ
美味しい塩を美味しいままで
焼物の町伊万里で創業140年を超える青山窯（せいざんがま）さんにお願いして作ったオリジナルの塩つぼ。
磁器の釉薬を使わず、1300度で焼いた空焼きの商品です。
釉薬を塗っていない理由は、塗ってしまうと水分を呼び込んだ塩はどんどん水へと戻ってしまうので、湿気の吸水性を高め、塩のサラサラを保つために釉薬は塩つぼに使用しておりません。
≪名称≫ 陶器
≪原材料≫磁器
≪サイズ≫ 高さ：約70mm（蓋込み82�弌法�直径：約70mm
≪容量≫ 300ml（またいちの塩 炊塩：約100g・焼塩：約150gが入ります）
≪製造者≫ 青山窯
≪注意事項≫
・研磨剤入りの洗剤・金タワシなどで洗うと傷がつくことがあります
・柔らかいスポンジをご使用ください
・製品の性質上、塩に含まれる水分や、料理の際の油などにより着色することがあります
・食洗機は傷が入り割れやすくなるので避けてください
庄助スプーン
手に取ればしっくり馴染む
ラオスの花梨（かりん）を用い、山で出る余った木材などを活用して作られています。
ひとつひとつ愛嬌ある形で温もりを感じる、環境にやさしいカトラリー。
フォルムの愛らしさだけでなく、使い勝手もよく日々の食卓を脇役ながら支えてくれる
無くても困らないものだけど、有ると豊かな気持ちになる庄助スプーンです。
