「使い続けたいから、詰め替える。」
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またいちの塩 炊塩 詰め替え 50g
540円(税込)
「またいちの塩」を代表する基本の塩、炊塩（たきしお）。
「美味しい」と言ってもらえる塩をつくりたい。
本当に美味しい塩を造るためには、手間と時間は惜しめません。
その時の天候や気温によって、火加減などをバランス良く調節することが大切です。
自然とじっくり向き合うことで美味しく、そして身体にやさしいものが出来上がります。
ご家庭で継続して使いたい方向けの”詰め替え用パック”が新たに登場しました。
軽量で保存しやすいクラフト紙のジップパックは、必要な分だけ取り出せてとても便利！
ゴミの軽量化にもつながる、環境配慮型パッケージです。
さらに、全国一律送料360円でお届け可能に。
(今まで、ゆうパック送料だと770円〜1,375円でのお届けでした)
日常使いにうれしい価格と発送スタイルで、より気軽に「またいちの塩」をお楽しみいただけます。
またいちの塩が出来るまで。
またいちの塩造りは、まず竹の塩田を使って海水を汲み上げ、太陽と風の力を借りてより塩分濃度の高い海水（かん水）にします。
次に、濃縮したかん水を平釜に移し火を焚き塩を結晶化させます。
にがり成分を若干残した状態なので、少ししっとりしています。
結晶が柔らかく溶けやすいのが特長です。
最後にふるいにかけ、そして手作業でひとつひとつゴミを取り除き「またいちの塩」の完成です。
汲み上げから完成まで1ヵ月以上かかることもあります。
古くから伝わるこの製法によって大量生産品では味わえない、”塩の美味しさ”が造られるのです。
「塩の本当の美味しさをみなさまにお届けしたい！」 そんな想いで塩造りに日々励んでいます。
いまお使いのお塩の代わりに、お料理に使ってみて下さい。
シンプルだからこそ、素材の美味しさが引き立ちます。
≪保存方法≫常温
湿気が気になる場合は、冷蔵庫で保管することをお勧めいたします。
※他の商品と併せてご購入の場合、ゆうパック送料になる場合がございます。
私たちのこれから。
「工房とったん」はその名の通り岬の先端に位置し、その先に民家はないため生活排水の流れ込みは無く、また周囲は美しい自然に恵まれています。
そのため山と海からの豊富なミネラル分が含まれた綺麗な海水が原料です。
塩造りの元となる海水が清らかで質の良いものでなければ、美味しくて安全な塩は造れません。
またいちの塩を生み出す海の清らかさ美しさを守り続けていくために、脱プラスチックなど出来る事から取り組んでいます。
自然の力を借りながら、自然と共に生きていく。私たちはこれからもそんな「持続可能な塩造り」を行っていきます。
「美味しい」と言ってもらえる塩をつくりたい。
本当に美味しい塩を造るためには、手間と時間は惜しめません。
その時の天候や気温によって、火加減などをバランス良く調節することが大切です。
自然とじっくり向き合うことで美味しく、そして身体にやさしいものが出来上がります。
ご家庭で継続して使いたい方向けの”詰め替え用パック”が新たに登場しました。
軽量で保存しやすいクラフト紙のジップパックは、必要な分だけ取り出せてとても便利！
ゴミの軽量化にもつながる、環境配慮型パッケージです。
さらに、全国一律送料360円でお届け可能に。
(今まで、ゆうパック送料だと770円〜1,375円でのお届けでした)
日常使いにうれしい価格と発送スタイルで、より気軽に「またいちの塩」をお楽しみいただけます。
またいちの塩が出来るまで。
またいちの塩造りは、まず竹の塩田を使って海水を汲み上げ、太陽と風の力を借りてより塩分濃度の高い海水（かん水）にします。
次に、濃縮したかん水を平釜に移し火を焚き塩を結晶化させます。
にがり成分を若干残した状態なので、少ししっとりしています。
結晶が柔らかく溶けやすいのが特長です。
最後にふるいにかけ、そして手作業でひとつひとつゴミを取り除き「またいちの塩」の完成です。
汲み上げから完成まで1ヵ月以上かかることもあります。
古くから伝わるこの製法によって大量生産品では味わえない、”塩の美味しさ”が造られるのです。
「塩の本当の美味しさをみなさまにお届けしたい！」 そんな想いで塩造りに日々励んでいます。
いまお使いのお塩の代わりに、お料理に使ってみて下さい。
シンプルだからこそ、素材の美味しさが引き立ちます。
| 商品説明 | |
| 名称 | 炊塩 |
| 原材料 | 海水（福岡県） |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。 |
| 製造者 | 新三郎商店株式会社 〒819-1151 糸島市本1454 TEL/FAX092-330-8732 |
≪保存方法≫常温
湿気が気になる場合は、冷蔵庫で保管することをお勧めいたします。
| 熱量 | 5kcal |
| タンパク質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1.2g |
| 食塩相当量 | 94g |
※他の商品と併せてご購入の場合、ゆうパック送料になる場合がございます。
私たちのこれから。
「工房とったん」はその名の通り岬の先端に位置し、その先に民家はないため生活排水の流れ込みは無く、また周囲は美しい自然に恵まれています。
そのため山と海からの豊富なミネラル分が含まれた綺麗な海水が原料です。
塩造りの元となる海水が清らかで質の良いものでなければ、美味しくて安全な塩は造れません。
またいちの塩を生み出す海の清らかさ美しさを守り続けていくために、脱プラスチックなど出来る事から取り組んでいます。
自然の力を借りながら、自然と共に生きていく。私たちはこれからもそんな「持続可能な塩造り」を行っていきます。
