化学調味料・合成着色料は使用していません。福岡・うきは市で作られている身体に優しい中華そば
鳥志商店 博多中華そば（選べる4種）
410円(税込)
大正７年創業 鳥志商店の身体に優しい中華そば、あります。
地元福岡・うきは市のおいしい地下水、良質の小麦を使用し、
麺職人が気候を見ながら温度と湿度を調整し、60時間かけて作った乾麺。
かん水を使わない麺でありながら、小麦の風味豊かで、つるつるとのど越しの良い麺に仕上がっています。
麺はノンフライ、スープは化学調味料・合成着色料を使用していません。
無添加にこだわった、安心して食べることのできる中華そばです。
とんこつ
国産豚の肉と背骨と肋骨を臭みがなくなるで８時間煮込み、自然塩を加えたコクのあるあっさりとしたとんこつ味です。
醤油やごま油を加えてアレンジしても合うスープです。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
≪内容量≫113g（めん80g、スープ33g）
味噌
米味噌と麦味噌をブレンドし、本醸造の再仕込み醤油を使用して味噌の旨みを引き出したスープで、野菜に合います。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：味噌、食塩、砂糖、醤油、にんにく、菜種油、発酵調味料、ポークエキス、生姜、酵母エキス、たまねぎ粉末、でんぷん、唐辛子粉末、メンマ粉末
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・豚肉
≪内容量≫110g（めん80g、スープ30g）
鶏味
博多は水炊き料理の本場。博多水炊きスープと平打ちの太麺を組み合わせた煮込み麺です。
鹿児島産の鶏の旨みが凝縮されています。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム、クチナシ色素
添付調味料：チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、昆布エキス、醤油、カツオエキス
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉
≪内容量≫115g（めん80g、スープ35g）※「鶏味」のみ太麺になります
しょうゆ
本醸造の丸大豆醤油を使用したすっきりとした味わいの醤油スープです。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：しょうゆ、チキンエキス、、食塩、なたね油、魚醤（魚介類）、砂糖、豚脂、昆布エキス、オイスターエキス、にんにくペースト、ごま油
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉、魚介類、ごま
≪内容量≫118g（めん80g、スープ38g）
--共通--
≪品名≫干しめん
≪製造者≫合資会社 鳥志商店
≪保存方法≫直射日光をさけ常温で保存して下さい。
≪賞味期限≫商品に記載※賞味期限まで１ヶ月を切った商品は販売いたしません
地元福岡・うきは市のおいしい地下水、良質の小麦を使用し、
麺職人が気候を見ながら温度と湿度を調整し、60時間かけて作った乾麺。
かん水を使わない麺でありながら、小麦の風味豊かで、つるつるとのど越しの良い麺に仕上がっています。
麺はノンフライ、スープは化学調味料・合成着色料を使用していません。
無添加にこだわった、安心して食べることのできる中華そばです。
とんこつ
国産豚の肉と背骨と肋骨を臭みがなくなるで８時間煮込み、自然塩を加えたコクのあるあっさりとしたとんこつ味です。
醤油やごま油を加えてアレンジしても合うスープです。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
≪内容量≫113g（めん80g、スープ33g）
味噌
米味噌と麦味噌をブレンドし、本醸造の再仕込み醤油を使用して味噌の旨みを引き出したスープで、野菜に合います。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：味噌、食塩、砂糖、醤油、にんにく、菜種油、発酵調味料、ポークエキス、生姜、酵母エキス、たまねぎ粉末、でんぷん、唐辛子粉末、メンマ粉末
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・豚肉
≪内容量≫110g（めん80g、スープ30g）
鶏味
博多は水炊き料理の本場。博多水炊きスープと平打ちの太麺を組み合わせた煮込み麺です。
鹿児島産の鶏の旨みが凝縮されています。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム、クチナシ色素
添付調味料：チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、昆布エキス、醤油、カツオエキス
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉
≪内容量≫115g（めん80g、スープ35g）※「鶏味」のみ太麺になります
しょうゆ
本醸造の丸大豆醤油を使用したすっきりとした味わいの醤油スープです。
≪原材料≫
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：しょうゆ、チキンエキス、、食塩、なたね油、魚醤（魚介類）、砂糖、豚脂、昆布エキス、オイスターエキス、にんにくペースト、ごま油
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉、魚介類、ごま
≪内容量≫118g（めん80g、スープ38g）
--共通--
≪品名≫干しめん
≪製造者≫合資会社 鳥志商店
≪保存方法≫直射日光をさけ常温で保存して下さい。
≪賞味期限≫商品に記載※賞味期限まで１ヶ月を切った商品は販売いたしません
